DibbleLa rotation des cultures consiste à ne pas cultiver la même famille de plantes au même endroit deux années de suite. C'est l'une des façons les plus anciennes et les plus fiables de garder un jardin en santé sans produits chimiques. L'idée est simple : les ravageurs et les maladies qui visent une famille s'accumulent dans le sol où elle pousse, et différentes familles puisent dans le sol de différentes manières. Déplacez les familles et vous brisez les deux cycles.
Un plan simple à quatre groupes
Les légumineuses fixent l'azote, les légumes-feuilles l'utilisent, les cultures à fruits sont de gros gourmands, et les légumes-racines sont de petits gourmands. Chaque saison, faites passer chaque plate-bande au groupe suivant, puis recommencez le cycle.
Le cycle que suit Dibble se déroule dans cet ordre, puis se répète :
- Légumineuses
- Légumes-feuilles
- Cultures à fruits
- Légumes-racines
Imaginez quatre plates-bandes. Cette année, la plate-bande un produit des légumineuses, la deux des légumes-feuilles, la trois des cultures à fruits, la quatre des racines. L'année suivante, chaque groupe se décale vers la plate-bande suivante. Les légumineuses laissent de l'azote derrière elles pour les légumes-feuilles affamés qui suivent, et ainsi de suite tout au long du cycle.
Connaître vos familles
Pour faire une rotation, vous devez savoir à quelle famille appartient chaque culture. Les grandes familles au potager sont les solanacées (tomates, poivrons, pommes de terre), les brassicacées (chou, brocoli, chou frisé), les légumineuses (haricots, pois) et les alliacées (oignons, ail). Chaque page de culture dans Dibble indique sa famille et une note de rotation, et l'appli vous avertit quand vous êtes sur le point de replanter une famille là où elle a poussé l'an dernier.
