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Siembra escalonada: cómo cosechar toda la temporada

Cómo escalonar las siembras de cultivos rápidos para recoger lechuga, frijoles y rábanos frescos durante meses, no días.

La siembra escalonada es la solución al clásico problema del huerto de festín y hambruna: cuarenta lechugas listas la misma semana y luego nada. En lugar de una sola siembra grande, siembras un poco, a menudo. El resultado es un suministro constante durante meses en vez de un atracón seguido de un vacío.

Cómo funciona

Elige un cultivo rápido y siembra un lote pequeño cada una o dos semanas durante su temporada. A medida que cosechas un lote, el siguiente ya viene detrás. La lechuga, los rábanos, los frijoles de mata y las zanahorias son ideales. Los cultivos lentos y de una sola cosecha no compensan.

Saber cuándo parar

Cada cultivo necesita cierto número de días para madurar. Cuenta esos días hacia atrás desde tu primera helada de otoño, y esa es tu última fecha útil de siembra. Si siembras después, el cultivo se queda sin temporada antes de estar listo. Este es el tipo de fecha que Dibble lleva por ti de forma automática, así que recibes un recordatorio para hacer cada siembra y un aviso cuando la ventana se está cerrando.

Un ritmo sencillo: siembra una hilera corta de verduras de ensalada cada dos semanas desde principios de primavera hasta el calor del verano, y empieza de nuevo cuando refresque a finales de verano.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la siembra escalonada?

En lugar de sembrar un cultivo entero de una vez, siembras lotes pequeños cada una o dos semanas. Eso reparte la cosecha a lo largo de un buen tramo en vez de soltarla toda en una sola semana.

¿Qué cultivos le van mejor?

Los rápidos, de los que se cosechan una y otra vez: lechuga y verduras de ensalada, rábanos, frijoles de mata, zanahorias, espinaca y cilantro. Los cultivos de temporada larga como los tomates no vale la pena escalonarlos.

¿Cuándo paro?

Cuenta hacia atrás desde tu primera helada de otoño los días que tarda el cultivo en madurar. Si una siembra no puede madurar antes de entonces, es la última del año.


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