Quand planter Ail dans la Zone 3
Dans la Zone 3, la dernière gelée de printemps passe habituellement vers le 18 mai et la première gelée d'automne arrive vers le 25 septembre, ce qui laisse environ 130 jours sans gel. Les cultures gélives sont calées sur des dates plus sûres, le 31 mai au printemps et le 10 septembre à l'automne, que le gel ne dépasse qu'environ une année sur dix. Les fenêtres ci-dessous viennent du moteur climatique de l'app Dibble, appliqué à des lieux typiques de la zone. L'app va plus loin et s'appuie sur le climat de votre propre jardin.
Saison courte et fraîche. Démarrez la plupart des cultures frileuses en intérieur et protégez-les des gelées tardives.
Seulement moyennement adapté à la Zone 3. Cette culture pousse lentement pendant les mois frais, la période est donc courte. Le gel empêche de planter une bonne partie de l'année : la période est donc courte. La chaleur lui posera problème ici.
Fenêtres de plantation pour Ail dans la Zone 3
| Tâche | Meilleure période | Période possible |
|---|---|---|
| Semis direct | du 16 sept au 24 oct | Identique à la meilleure période |
| Récolte estimée | du 26 juin au 10 juil | |
La meilleure période est celle sans souci de gel, de chaleur ni de pluie pour Ail ; la période possible couvre tout le temps où l'on peut encore planter. Les dates de récolte sont celles où la première plantation est prête à cueillir, et la culture demande environ 240 jours jusqu'à maturité. Ces fenêtres viennent du moteur climatique de l'app Dibble, appliqué à des lieux typiques de la Zone 3. L'app, elle, part de l'emplacement de votre propre jardin, donc ses dates collent à votre endroit précis.
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Ail dans une saison de Zone 3
La Zone 3 offre environ 130 jours sans gel une année normale. Ail demande environ 240 jours depuis le semis. Le moteur le juge seulement moyennement adapté à la Zone 3. Cette culture pousse lentement pendant les mois frais, la période est donc courte. Le gel empêche de planter une bonne partie de l'année : la période est donc courte. La chaleur lui posera problème ici.
Comment cultiver Ail
Plantez les gousses pointe vers le haut à l'automne, ou au début de la saison fraîche là où les hivers sont doux (des gousses passées au froid y réussissent mieux). Là où l'hiver gèle, paillez après la plantation. Récoltez quand les feuilles du bas brunissent.
Plantes compagnes
Bonnes voisines :
À tenir à l'écart :
Ail dans d'autres zones
Vous n'êtes pas dans la Zone 3? Choisissez votre zone pour les mêmes fenêtres datées.
Pour aller plus loin
Ail : le guide de culture complet · Le calendrier de plantation de la Zone 3 · Toutes les cultures et zones
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Les dates sont des estimations du moteur climatique de l'app pour des lieux typiques de la zone. Votre jardin a son propre microclimat, alors utilisez-les comme point de départ et ajustez avec l'expérience.